ГОСТИНИЦЫ-КАТАЛОГ.РФ

Создайте сайт для гостиницы в два клика и реализуйте свои услуги потенциальным клиентам абсолютно бесплатно!

Шампур - основа для шашлыка

Что может быть лучше пикника на свежем воздухе? Многие люди отдают предпочтение именно такому виду отдыха. А ароматный шашлык – коронное блюдо любого пикника, наверняка, является любимым блюдом миллионов наших соотечественников. Но чтобы приготовить вкусный шашлык, надо иметь хорошие шампуры. Возможность купить шампуры киев сегодня предоставляют многие специализированные магазины и интернет-ресурсы.

Шампур

Шампур

Виды шампуров

Шампур – специальный стержень для приготовления на открытом огне мяса или рыбы.

Сегодня существует много разновидностей шампуров. Два основных вида, определяющиеся  материалом, из которого изготавливают изделия,  – это деревянные и металлические шампуры.

Деревянные шампуры представляют собой деревянные одноразовые шпажки с одним заостренным концом и диаметром от пяти до шести миллиметров.

Металлические шампуры пользуются большей популярностью. В основном это изделия из нержавеющей стали в виде прута с загнутым концом, но бывают и кованые образцы. Основные достоинства металлических шампуров это:

  •   высокая прочность,
  •   долговечность,
  •   удобство.

Набор для пикника

Набор для пикника

Выбор шампуров

Основное качество, на которое надо обратить внимание при выборе деревянных  шампуров – экологичность и высокая степень безопасности. Поскольку концы таких шампуров не нагреваются, можно избежать возможности обжечься. Хотя деревянные шампуры – изделия одноразовые, и после  использования их надо выбрасывать, их невысокая стоимость вполне компенсирует этот недостаток.

Главным моментом при выборе металлических шампуров является то, что выбирать надо изделия, выполненные только из пищевой стали. Также имеет значение и длина изделия, которая должна быть приблизительно на 20 см больше ширины мангала. Толщина стального прута тоже имеет значение. Чтобы шампур не прогибался под тяжестью куска мяса, надо выбирать шампуры с толщиной не менее двух миллиметров.

Очень функциональны и удобны металлические шампуры с ручками, выполненными из лиственных пород деревьев. 

Набор шампуров с деревянной ручкой

Набор шампуров с деревянной ручкой

Форма шампуров

Необходимо обращать внимание при выборе и на форму шампуров. Самыми распространенными являются плоские шампуры, но возможность использования их только в двух положениях несколько ограничивает их применение.

Круглые шампуры удобны тем, что вращаются в прорезях мангала как угодно, но мясо плохо удерживается на них.

Еще одна форма шампуров – уголок отличается плотной насадкой мяса, но неудобством при переворачивании, а также сложно мыть шампуры такой формы.

Шампур  

29.07.2015

Яндекс.Метрика